Karamel adalah bayi yang sangat rewel.
Jadi berbicara Pertunjukan Kue Inggris Hebat Giuseppe Dell'Anno dan saya tidak bisa memikirkan cara yang lebih baik untuk mengungkapkannya setelah menonton Caramel Week yang gila itu. Minggu ini menguji para pembuat roti dengan cara yang belum pernah kita lihat sejauh musim ini. Setiap tantangan tampak sederhana. Kue tar karamel, permen batangan, dan makanan penutup rasa karamel. Ini semua adalah suguhan langsung. Kecuali fakta bahwa mereka semua sangat sulit untuk dipaku dengan sempurna. Minggu ini juri Paul Hollywood dan Prue Leith meminta pembuat roti untuk membuktikan keberanian teknis mereka dan semua orang gagal di beberapa titik. Pertunjukan Kue Inggris Hebat Caramel Week menyiksa para pembuat roti, tanpa meninggalkan siapa pun tanpa cedera. Bahkan Jürgen pun tidak.
Pertunjukan Kue Inggris Hebat selalu mencoba untuk menantang pembuat rotinya lebih dan lebih setiap minggu, tetapi Caramel Week terasa sangat melelahkan tahun ini untuk beberapa alasan. Selama Tantangan Tanda Tangan, kami menyaksikan separuh pembuat roti memilih untuk mengatur isian karamel mereka sementara separuh lainnya memanggang karamel mereka. Seperti yang terjadi, waktu yang ditentukan adalah kunci untuk menyelesaikan tantangan ini. Jadi, sementara separuh tenda bisa mendinginkan kue tar mereka tepat pada waktunya, para pembuat roti lainnya harus berkeringat di atas kue panas mereka. Namun, seperti yang terjadi, tidak ada yang berhasil memukau para juri. Lizzie, seperti biasa, kurang pandai. Upaya George untuk membuat sup krim dengan tangan kosong tidak luput dari perhatian, karena Paul membandingkan pelacurnya dengan pemanasan global di Arktik. Bahkan Jürgen menggagalkan tantangan itu. Jika semua orang gelisah setelah putaran pertama, itu tidak menjadi lebih baik di Teknik.
Foto: Netflix
Untuk Technical Challenge, Paul meminta para pembuat roti untuk membuat sepuluh biskuit karamel yang identik, alias Bima Sakti. Ini berarti membuat roti pendek, karamel yang melar sempurna, dan cokelat. Saat tantangan memanggang berjalan, sekali lagi, itu cukup mudah dalam kesulitannya. Dan anak laki-laki itu tantangan. Sekali lagi setiap pembuat roti berjuang. Pada akhirnya, ketika Giuseppe mengungguli Jürgen untuk kemenangan, Paul menghukum kelompok itu karena bertepuk tangan untuk mantan pemain Italia itu. Rupanya mereka semua mengisap sebanyak itu.
Tentu saja, para pembuat roti tidak hanya mencoba tantangan minggu ini. Para hakim, seperti yang disebutkan, lebih keras pada mereka semua. Begitu pula dengan tuan rumah. Bagaimana lagi Anda bisa menjelaskan selingan yang aneh ketika Noel Fielding memutuskan untuk menggambarkan pembuat roti, tetapi melakukannya dengan cara yang kejam. Ya, sangat keren untuk memanggang seluruh getaran dan penampilan seseorang ke wajah mereka saat mereka mencoba memaku karamel. (Itu sarkasme. Itu benar-benar aneh dan membuatku merasa tidak nyaman.)
Semuanya crescendoed dengan Showstopper yang sangat penting. Minggu ini, para pembuat roti memiliki kebebasan yang aneh untuk membuat apa pun yang mereka inginkan tetapi itu harus mencakup kubah gula. Isomalt dicairkan, gula bekerja, dan balon perlahan muncul di seluruh tenda. Pada saat yang sangat menegangkan, Crystelle berjuang untuk mengeluarkan kubah gulanya dari cetakannya tanpa pecah. Putus asa, dia mencatat dari metode balon Lizzie, berhasil, hanya untuk menemukan kubah menempel pada cetakan tongkat yang baru saja dia tinggalkan. Seperti yang dikatakan Noel, seluruh tenda mengalami serangan jantung kolektif. (Gambar sebenarnya yang harus digantung di Louvre.)
Foto: Netflix
Pada akhirnya, tidak ada yang menjatuhkannya dari taman minggu ini. Dua orang bersaing ketat di bagian bawah — Lizzie dan George — dan empat pembuat roti lainnya terikat hanya karena biasa-biasa saja. Jürgen menemukan penebusan dengan kemenangan Star Baker ketiganya dan Showstopper George tidak dapat menyelamatkannya. Itu, secara keseluruhan, bukan edisi yang paling menyenangkan dari Pertunjukan Kue Inggris Hebat . Itu menghibur, tentu saja, tetapi dengan mengorbankan saraf para pembuat roti.
Saya merasa sangat protektif terhadap pembuat roti tahun ini dan agak benci melihat mereka semua berjuang melalui minggu karamel. Di satu sisi, saya menghormati bahwa perjuangan mereka datang dari tantangan yang melekat dalam memaku bahan yang lengket dan rumit. Bayi yang sangat rewel, jika Anda mau. Di sisi lain, jika ini seberapa tegang Pertunjukan Kue Inggris Hebat semakin menjelang perempatfinal, seberapa kasar episode terakhir musim ini?